Denne eviggrønne busken har i mange år blitt dyrket i middelhavsområdet, særlig i Spania og Frankrike. Den eteriske oljen, som utvinnes av bladene og stengelen på spansk salvie ved hjelp av dampdestillasjon, har en kamfer-, urte- og salvieaktig aroma. Den forfriskende aromaen til den eteriske oljen Spanish Sage er oppløftende og lindrende, og de primære komponentene kamfer og 1,8-cineole gjør oljen ideell etter fysisk aktivitet eller som en del av en dypvevsmassasje.