Den søte, krydrete duften av kanelbark er elsket verden rundt. Cinnamon kommer fra et tropisk, eviggrønt tre som blir opptil 14 meter høyt, og som har kraftig velduftende bark, blader og blomster. Cinnamon Bark har en lang historie av bruksområder innen matlaging, men den eteriske oljen er overraskende allsidig. Cinnamon brukes ofte i munnskyld og tyggegummi. Den kan også uttynnes med doTERRA Fractionated Coconut Oil til en varmende massasjeblanding for verkende ledd i de kalde månedene.