Kardamom

Elettaria Cardamomum

Üdítő, mentás aromája és íze miatt a Délkelet-Ázsiában honos kardamomot tradicionális indiai édességek és teák ízesítéséhez szokták használni. Kenyérfélékhez, smoothie-khoz, húsokhoz és salátákhoz adva fokozottabb ízélmény érhető el vele. A fűszerként világszerte nagyra becsült kardamom esszenciális olajként számos egyéb jótékony hatást is kínál.

Cardamom Oil

Kardamom

Elettaria Cardamomum

Mérete:
5 ml
Cikk:
60204676
Kisker
€51.00
Nagyker
€38.25
PV:
34.50
Mennyiség:
<!-- product_benefits_image_alt -->

Elsődleges előnyök

  • Az egyik legízesebb esszenciális olajnak tartott kardamom számtalan használati móddal és jótékony hatással kecsegtet.
  • Sokoldalú ételízesítő, amelyet világszerte előszeretettel használnak sós-fűszeres jellegű fogások ízesítéséhez, elsősorban őrölt formában, hogy a magokban rejlő olaj és intenzív aroma kiteljesedhessen.
  • Üdítő, mentás és gyógynövényes aromája miatt ideális levesek, saláták és sós-fűszeres jellegű ételek ízesítéséhez is.

Kardamom: tökéletes partner a sütésben

Készen áll, hogy új ízzel dobja fel házi sütésű kenyerét? Próbálja ki, és adjon egy csepp kardamom esszenciális olajat is a következő veknihez! Ezzel az egzotikus fűszerrel akár a klasszikus családi kedvenceknek is teljesen új ízt adhat. Ínyencségként pedig akár a banánkenyérhez hasonló édes kenyereket is elkészítheti egy csepp kardamommal! Mennyei!
<!-- product_uses_image_alt -->

Használati módok

  • Adjon kardamomolajat kenyerekhez, smoothie-khoz, húsokhoz és salátákhoz, hogy intenzívebb ízélményt érjen el.
  • Kardamommag helyett használjon kardamomolajat, hogy még intenzívebb ízhatást érjen el sós-fűszeres jellegű ételei elkészítésekor.

Használati utasítás

Ételízesítéshez.

Figyelmeztetés

Csak hígítva alkalmazza.  Ne vegyen be naponta egy cseppnél többet. Gyermekektől elzárva tárolandó. Kerülje a szemmel és nyálkahártyával való érintkezést.

doTERRA Air

A csomagban három lenyűgöző doTERRA Air termék kapott helyet, amelyeket azért alkottunk meg, hogy segítségükkel egész év során kényelemben teljen az élete.
A csomag tartalma

doTERRA Air™ (15 ml), doTERRA Air™ légúttisztító stift, doTERRA Air™ cukorka, TriEase™ lágyzselatin kapszula, levendula (15 ml), teafa (15 ml), PB Assist™

Beszerzés

Miért éppen Guatemalából?

Kardamomot Indiában és Guatemalában is termesztenek. A növény mindkét helyszínt és éghajlatot kedveli. Az indiai kardamomot elsődlegesen a helyi fűszergyártás használja fel, míg Guatemalából inkább exportálják a betakarított terményt.

Hogyan működik?

   Guatemalából

A kardamom a gyömbérfélék családjába tartozik. Az árnyékos helyeket kedveli a legjobban, és egy növény átlagosan hét évig él. Általában az elültetését követő két-három év elteltével kezd el termést hozni, és minden hüvelyben 10–20 kardamommag növekszik. Rendszerint szeptembertől februárig tart a betakarítása. A betakarított kardamom túlnyomó részét a fűszerpiacon értékesítik.  Az esszenciális olajat a hüvelyekben elhelyezkedő kardamommagokból nyerik ki. A hüvelyek külső fala zöld, vékony és papírszerű. Benne helyezkednek el a magok, amelyek aprók és feketék. Körülbelül 36 órán át szárítják, mielőtt eladják őket – akár fűszerkészítés, akár lepárlás céljából. A szárítást követően a kardamomhüvelyek már a friss súlyuknak mindössze csak az egyötödék nyomják. A magokból ezután néhány órán át tartó gőzdesztilláció útján nyerik ki az esszenciális olajat.  

Co-impact Sourcing

A beszállítói kapacitás építése Guatemalában

A kölcsönös előnyökre épülő beszerzési kezdeményezése részeként a doTERRA igyekszik képzések és pénzügyi támogatás keretében segíteni a helyi termesztők, termelők és lepárlók boldogulását. Ilyen hatást gyakorol mindez a guatemalai kardamomtermesztők életére:

  • A termesztők kéthetente részt vehetnek egy oktatáson a kardamomtermesztés bevált gyakorlatairól.
  • Gyakorlati tapasztalatokat is szerezhetnek: saját termőföldjeiken is kipróbálhatják ezeknek a gyakorlatoknak a kedvező hatásait.
  • Az oktatás magasabb színvonalú és nagyobb mennyiségű kardamom termesztésére készíti fel a gazdákat, aminek következtében nagyobb bevételre is tehetnek szert terményükért cserébe.
A legtöbbet tesztelt. A legtöbb bizalmat kivívott.

Mi van az üvegében?

Quality ID-ját a 2016 májusa után vásárolt önálló doTERRA esszenciális olajok esetében az üveg alján találja meg. A Quality ID egy hat vagy hét számjegyből és egy betűből álló karaktersor.

Hol találja meg a Quality ID-ját?

Wellness a levegőben

Egy egyedi tervezésű, természet ihlette, ultraszonikus párologtatóval bármely helyiséget nyugodt vagy felemelő környezetté alakíthatja. A számos elérhető párologtató között biztosan megtalálja az Önhöz leginkább illőt!

Válasszon kontinenst

Észak- és Közép-Amerika
Dél-Amerika
Európa
Afrika
Ázsia
Csendes-óceáni térség