Üdítő, mentás aromája és íze miatt a Délkelet-Ázsiában honos kardamomot tradicionális indiai édességek és teák ízesítéséhez szokták használni. Kenyérfélékhez, smoothie-khoz, húsokhoz és salátákhoz adva fokozottabb ízélmény érhető el vele. A fűszerként világszerte nagyra becsült kardamom esszenciális olajként számos egyéb jótékony hatást is kínál.
Csak hígítva alkalmazza. Ne vegyen be naponta egy cseppnél többet. Gyermekektől elzárva tárolandó. Kerülje a szemmel és nyálkahártyával való érintkezést.
doTERRA Air™ (15 ml), doTERRA Air™ légúttisztító stift, doTERRA Air™ cukorka, TriEase™ lágyzselatin kapszula, levendula (15 ml), teafa (15 ml), PB Assist™
Kardamomot Indiában és Guatemalában is termesztenek. A növény mindkét helyszínt és éghajlatot kedveli. Az indiai kardamomot elsődlegesen a helyi fűszergyártás használja fel, míg Guatemalából inkább exportálják a betakarított terményt.
A kardamom a gyömbérfélék családjába tartozik. Az árnyékos helyeket kedveli a legjobban, és egy növény átlagosan hét évig él. Általában az elültetését követő két-három év elteltével kezd el termést hozni, és minden hüvelyben 10–20 kardamommag növekszik. Rendszerint szeptembertől februárig tart a betakarítása. A betakarított kardamom túlnyomó részét a fűszerpiacon értékesítik. Az esszenciális olajat a hüvelyekben elhelyezkedő kardamommagokból nyerik ki. A hüvelyek külső fala zöld, vékony és papírszerű. Benne helyezkednek el a magok, amelyek aprók és feketék. Körülbelül 36 órán át szárítják, mielőtt eladják őket – akár fűszerkészítés, akár lepárlás céljából. A szárítást követően a kardamomhüvelyek már a friss súlyuknak mindössze csak az egyötödék nyomják. A magokból ezután néhány órán át tartó gőzdesztilláció útján nyerik ki az esszenciális olajat.
A kölcsönös előnyökre épülő beszerzési kezdeményezése részeként a doTERRA igyekszik képzések és pénzügyi támogatás keretében segíteni a helyi termesztők, termelők és lepárlók boldogulását. Ilyen hatást gyakorol mindez a guatemalai kardamomtermesztők életére:
Quality ID-ját a 2016 májusa után vásárolt önálló doTERRA esszenciális olajok esetében az üveg alján találja meg. A Quality ID egy hat vagy hét számjegyből és egy betűből álló karaktersor.