Tätä pientä, puista, ainavihantaa pensasta kasvatetaan monin paikoin Välimeren alueella, etenkin Espanjassa ja Ranskassa. Lehdistä ja varsista höyrytislaamalla saadun eteerisen laventelisalviaöljyn aromi on kamferimainen ja yrttinen ja muistuttaa tavallista salviaa. Laventelisalvian yrttinen, virkistävä aromi kohottaa mielialaa ja pääainesosiensa kamferin ja 1,8-sineolin ansiosta sen eteerinen öljy sopii erinomaisesti syväkudoshierontaan tai treenin jälkeen käytettäväksi.