Rosmarin er en aromatisk, stedsegrøn busk, hvis blade jævnligt bruges til madlavning, såsom fyld, svinekød, stegt lam, kylling eller kalkun. Rosmarin har længe været eftertragtet og blev betragtet som hellig i de antikke græske, romerske, egyptiske og hebraiske kulturer. Rosmarins urteagtige og energigivende duft bruges ofte til aroma- og massagebehandlinger.

Basilikum tilhører myntefamilien og er en fordelagtig urt, som ofte bruges til madlavning. Basilikum tilføjer en frisk, urteagtig smag til kød, pasta og forretter. Den kan både tilberedes sammen med maden eller tilføjes som pynt, og basilikum vil helt sikkert opkvikke din ret. Endvidere kan du også drage fordel af denne varme, krydrede, æteriske urteolie udenfor køkkenet! Æterisk basilikumolie kan bruges til at aktivere følelser af ro og centrering, samt mindske følelser af spændinger, når den påføres tindingerne og i nakken.

Merian var kendt blandt de antikke grækere og romere som et symbol på glæde. Æterisk merianolie er en unik tilsætning til madlavning og er alment kendt for sin evne til at give smag til mad. Den urteagtige smag af merianolie kan bruges til supper, gryderetter, dressinger og saucer. I Tyskland er denne urt kendt som “gåseurt” på grund af dens traditionelle brug, når man steger gæs.

Oregano har i århundreder været kendt som en af de mest kraftfulde og gavnlige æteriske olier. Oregano kan findes i kogebøger og køkkenskabe i hele verden, da dens alsidige smag komplimenterer et utal af køkkener. Den udvindes af de velduftende blade fra oreganoplanten, origanum vulgare. Den primære kemiske komponent i oregano er carvacol, et fenol, hvilket gør den til en af de mest alsidige og kraftfulde æteriske olier. Når den påføres udvortes, bør oregano fortyndes med en bæreolie.