Rozmarýn je aromatický, stálezelený keř, jehož listy se často používají k dochucení pokrmů, jako jsou nádivky, vepřové, pečené jehněčí, kuřecí a krůtí maso. Rozmarýn, již dlouho uznávaná rostlina, byl ve starověkém Řecku, Římě, Egyptě a v židovské kultuře považován za posvátný. Bylinná a posilující vůně rozmarýnu se často využívá v aromaterapii a při masážích.

Bazalka, příbuzná máty, je užitečná bylina používaná běžně při vaření. Bazalka dodává masitým a těstovinovým pokrmům i předkrmům svěží, bylinkovou chuť. Ať už bazalku uvaříte, nebo přidáte na ozdobu, s jistotou obohatí jakýkoli pokrm. Tento hřejivý, kořeněný a bylinný esenciální olej však pro vás může být přínosný i mimo kuchyň! Esenciální olej z bazalky lze při nanesení na spánky a šíji použít k navození pocitů klidu a soustředění a ke zmírnění napětí.

Majoránka byla Řekům a Římanům známa jako symbol štěstí. Esenciální olej majoránka, všeobecné uznávaný pro svou schopnost okořenit jídla, je jedinečnou přísadou při vaření. Bylinnou chuť oleje majoránka lze použít do polévek, dušených pokrmů, dresinků a omáček. V Německu je tato bylina pro své tradiční použití při pečení hus známa jako „husí bylina“.

Již stovky let je oregano známé jako jeden z nejsilnějších a nejprospěšnějších esenciálních olejů. Oregano lze najít v kuchařkách a kredencích po celém světě, protože jeho univerzální chuť doplňuje řadu kuchyní. Extrahuje se z vonných listů dobromysli (Origanum vulgare), přičemž hlavní chemickou složkou oreganového oleje je karvakrol, fenol, který z něj činí jeden z nejmnohostrannějších a nejúčinnějších esenciálních olejů. Při nanášení na pokožku by měl být oreganový olej zředěn nosným olejem.