Seit langem wird dieser kleine, holzige, immergrüne Halbstrauch großflächig in der Mittelmeerregion, besonders in Spanien und Frankreich, angebaut. Aus den Blättern und Stängeln des Spanischen Salbeis wird das ätherische Öl durch Wasserdampfdestillation gewonnen. Es hat ein kampferartiges, krautiges Salbeiaroma. Das Aroma von Spanish Sage (Spanischer Salbei) wirkt belebend und beruhigend zugleich. Dank der Hauptbestandteile Campher und 1,8-Cineol ist das ätherische Öl ideal für die Anwendung nach körperlicher Aktivität oder bei einer Tiefengewebsmassage.