Pertencente à mesma família botânica da Canela, a Cássia apresenta um aroma intenso, quente e marcadamente condimentado. Seu perfil olfativo marcante faz com que seja utilizada em pequenas quantidades, conferindo profundidade e conforto às sensações e à atmosfera do ambiente. Tradicionalmente valorizada ao longo de milhares de anos e reconhecida por seu aroma envolvente, é especialmente apreciada em difusão, sobretudo nos meses mais frios, criando uma atmosfera acolhedora e reconfortante. Devido à sua natureza intensa e marcante, não é recomendada a sua inalação de forma pura, devendo ser diluído em Óleo de Coco Fracionado.