Esenciálny olej sa destiluje vodnou parou z olejoživice kopaivy. Zo stromu sa olejoživica získava podobne ako v procese získavania javorového sirupu. Šesť mesiacov v roku sú amazonské kopaivy neprístupné. Amazonka však má každý rok od januára do júna obdobie dažďov. Hladina rieky a jej prítokov v tomto období stúpne priemerne o 6 m a viac, čo umožňuje dostať sa ku kopaivám člnom.   

Keď je strom prvýkrát narezaný, vypustí počiatočné množstvo olejoživice. Narezaný otvor sa následne zapchá a strom sa opäť navštívi raz alebo dvakrát ročne. Množstvo olejoživice, ktorú kopaiva produkuje, ovplyvňuje priemer stromu, veľkosť listovej klenby a poloha stromu v rámci listovej klenby džungle, každý strom však ročne vyprodukuje 2 až 6 litrov olejoživice. Kopaiva je schopná dožiť sa až 400 rokov a dosiahnuť výšku viac ako 30 m.