Legevendelrot er en flerårig plante med rosa blomster som blomstrer om våren når planterøttene høstes. Det latinske navnet kommer fra valere, som betyr «å føle seg vel». En av de eldste og mest velstuderte egenskapene til den eteriske oljen Valerian er evnen til å fremme følelser av ro og fred. Denne kunnskapen går helt tilbake til den greske og romerske oldtiden. Selve oljen er dampdestillert fra roten på planten, som er rik på sesquiterpener og sesquiterpenoler, som er kjent for å virke beroligende. Den eteriske oljen Valerian kan fremme ro og velvære i perioder med uro og avgir en jordende og jordaktig aroma når du bruker den i dine egne oppskrifter og blandinger.