Tangerinele au fost numite după orașul marocan Tanger, în care au fost cultivate pentru prima dată. Arborele este veșnic verde și are flori albe, parfumate.

Uleiul esențial este obținut prin presare la rece din coajă. Pentru extragerea uleiului esențial, cel mai bine este ca fructul să fie recoltat înainte să ajungă la maturitatea completă, deoarece, dacă este prea copt, coaja se va desprinde prea ușor de pe pulpă și nu va permite presarea la rece. În Brazilia, tangerinele sunt produse în principal pentru industria fructelor proaspete. Fructele care nu pot fi vândute (deoarece prezintă pete sau lovituri) sunt presate pentru obținerea uleiului esențial. Astfel, noi obținem un ulei esențial de Tangerină minunat și plătim fermierii pentru fructele care altfel ar fi fost eliminate.