Drzewo mandarynki to małe, wiecznie zielone drzewo z pojedynczym pniem i cienkimi, opadającymi w dół gałęziami. Ze skórki owocu robi się trzy różne olejki eteryczne: z zielonej mandarynki, czerwonej mandarynki i żółtej mandarynki. Różnica między nimi wynika z dojrzałości owoców i czasu destylacji. Olejek eteryczny z żółtej mandarynki tłoczony jest na zimno ze skórki na w pół dojrzałych owoców. Uważa się, że jest to najbardziej kwiatowy ze wszystkich olejków eterycznych z mandarynki.

Należy uwzględnić, że poziom wypełnienia buteleczki olejku z żółtej mandarynki (5 ml) może być niższy niż zwykle ze względu na czas magazynowania i możliwość zajścia naturalnego procesu parowania, na skutek którego objętość olejku w buteleczce ulega zmniejszeniu. W związku z tym na każdy zakupiony olejek z żółtej mandarynki (5 ml) otrzymasz dwa olejki z żółtej mandarynki (5 ml).