Roman Chamomile gror nærme bakken, og blir bare opp mot 30 centimeter høy. Den har grå-grønne blad, blomster som ligner en tusenfryd, og lukter som eple. Planten har fått tilnavnet “plantenes lege”, fordi den har positive virkninger på planter som vokser i nærheten. De gamle romerne brukte Roman Chamomile oljen for ekstra mot under krig. Den mest vanlige bruken av kamille er i te, men Roman Chamomile kan også finnes i ansiktskremer, drikker, hårfarger, sjampo og parfyme. De beroligende effektene av Roman Chamomile eterisk olje har også fordeler for hud og kropp.