Mandarintrær dyrkes i Brasil for å produsere moden, rød mandarinfrukt for ferskmarkedet, men Green Mandarin eterisk olje kommer fra den umodne frukten som plukkes - eller uttynnes - tidlig i vekstprosessen. Uttynning av frukttrær er nødvendig fordi det gir plass for resterende frukt som kan modnes. Frukt fra uttynning er altfor grønn og sur til å spises, og blir som regel fjernet.

Så istedenfor å la denne umodne mandarinen gå til spille, samles uttynnet frukt og brukes til doTERRA Green Mandarin eterisk olje. Den eteriske oljen er kaldpresset fra fruktskallet og har en unik duftprofil i forhold til den modne, eller røde, frukten.