Valeriaan, van het Latijnse 'valere' dat 'goed zijn' betekent, is een meerjarige bloeiende plant met roze bloesems die bloeien in het voorjaar wanneer de plantenwortels worden geoogst. Een van de oudste en meest bestudeerde kwaliteiten van Valerian essentiële olie is haar vermogen om rustgevende gevoelens te ondersteunen, hetgeen teruggaat tot de oude Griekse en Romeinse tijd. De olie zelf wordt met stoom gedistilleerd uit de valeriaanwortel, die rijk is aan sesquiterpenen en sesquiterpenolen, bekend om hun ontspannende eigenschappen. Valerian essentiële olie kan helpen kalmeren en verlichten tijdens momenten van onrust en geeft een grondend, aards aroma bij gebruik in recepten en huismiddeltjes.