‘Iliahi‘ is de Hawaiiaanse naam voor sandelhout. Helaas heeft de handel in sandelhout een gevoelige bijsmaak in de geschiedenis van Hawaï. Wij zijn ons bewust van deze geschiedenis en zetten ons volledig in voor de zorg voor en de bescherming van het voortbestaan van deze boom op de lange termijn.   Sandelhout is een hemiparasitaire plant. Dit betekent dat het zich met de wortels van andere planten verbindt voor zijn water en voedingsstoffen. De hoogste concentratie essentiële olie bevindt zich in het kernhout of het centrum van de boom. De verhouding kernhout ten opzichte van saphout neemt aanzienlijk toe naarmate de bomen ouder worden, zodat oudere bomen het hoogste oliegehalte hebben. Om een duurzaam oogstprogramma te garanderen, is het van cruciaal belang om bomen te laten verouderen. Het is ook belangrijk om actief door te gaan met het planten om te zorgen voor een overmatige aanvulling van deze sandelhoutbossen.