Rosa damascena (trandafirul de Damasc) este specia de trandafir cultivată și distilată pentru uleiul nostru esențial de trandafir. Trandafirii se plantează toamna și sunt gata pentru cules în luna mai sau iunie. Trandafirii preferă solul nisipos, neargilos, clima însorită, ușor umedă și iernile blânde.  Uleiul esențial este extras prin distilare cu abur din petalele florii. Florile sunt culese manual dimineața devreme și sunt distilate în aceeași zi. Este important ca petalele de trandafir să fie distilate în ziua recoltării, pentru a obține volumul maxim de ulei din petalele delicate.