Розмарин — вечнозеленый кустарник с характерным запахом, листья которого часто используются в качестве ароматной приправы к фаршу, свинине, жаркому из баранины, курице и индейке. Почитаемый с давних времен, розмарин считался священным растением в древнегреческой, римской, египетской и древнееврейской культурах. Тонизирующий травяной аромат розмарина часто применяют в ароматерапии и средствах для массажа.

Базилик, относящийся к семейству мятных, является полезным растением, которое широко используется в кулинарии. Базилик придает мясным блюдам, пасте и закускам аромат свежих трав. Базилик можно приготовить или добавить в качестве украшения, чтобы сделать блюдо более привлекательным.

Греки и римляне считали майоран символом счастья. Эфирное масло майорана — уникальная кулинарная приправа, широко известная своим свойством придавать блюдам насыщенный вкус. Травяной аромат масла майорана украсит ваши супы, рагу, заправки для салатов и соусы. В Германии майоран известен как «гусиная трава», так как его традиционно используют при жарке гусей.

Растение орегано на протяжении сотен лет было известно как источник одного из самых эффективных и полезных эфирных масел. Орегано можно найти в кулинарных книгах и кухонных шкафах по всему миру, так как универсальный вкус этой пряности дополняет блюда множества кухонь. Эфирное масло получают из ароматных листьев этого растения. Основным химическим компонентом орегано является фенол карвакрол — составляющая одного из самых универсальных и эффективных эфирных масел в мире. Для нанесения на кожу эфирное масло орегано следует обильно разбавить базовым маслом.