Kadiķa koki var sasniegt līdz 200 gadu vecumu. Tie ir krūmveidīgi mūžzaļi skujkoki. Kadiķa kokiem lapu vietā ir skujas. Tā kā kadiķi ir mūžzaļi, tie saglabā skujas visu gadu. Kokiem ir vīrišķie un sievišķie ziedi, kas aug uz atsevišķiem kokiem. Vīrišķie ziedi ir mazi un dzelteni, un aug pie zaru galiem. Sievišķie ziedi ir zaļi un pēc apputeksnēšanas kļūs par purpursarkaniem augļiem — kadiķa ogām.


Ēterisko eļļu iegūst no ogām. Ogas ir nogatavojušās, kad tās kļūst zilā krāsā. Pēc tam tās novāc un destilē ar tvaiku, lai iegūtu eļļu.