Selerijām ir ļoti ilga augšanas sezona (vismaz 15 mēneši), un tās ir maz noturīgas pret karstumu, aukstumu un sausumu. Tā kā tas ir divgadīgs augs un neziedēs līdz otrajam gadam, to stāda agrā pavasarī un novāc nākamā gada vasaras sākumā.

Pirms ražas novākšanas augiem ļauj ziedēt un nogatavināt sēklas. Kad sēklas ir gatavas novākšanai, tās ir izžuvušas un iegūst pelēcīgi dzeltenbrūnu krāsu. Žāvētas sēklas var nokrist no auga mazākajā vējā, tāpēc tās ir modri jāuzrauga, lai nodrošinātu, ka tās tiek novāktas īstajā brīdī.

Pēc ražas novākšanas sēklas sasmalcina un destilē ar tvaiku, lai iegūtu doTERRA selerijas ēterisko eļļu.