Les mandariniers sont cultivés au Brésil pour produire les mandarines rouges à maturité pour le marché des produits frais mais l'huile essentielle de Mandarine verte provient des mandarines non mûries ramassées – ou éclaircies – tôt ou au cours du processus de culture. L'éclaircissage des arbres fruitiers est indispensable afin de créer l'espace nécessaire aux autres fruits pour mûrir. Les fruits issus de l'éclaircissage sont bien trop verts et trop acides pour la consommation et sont généralement oubliés.Désormais, au lieu de jeter les mandarines non mûres, elles sont récupérées et utilisées pour produire l'huile essentielle de Mandarine verte doTERRA. L'huile essentielle est pressée à froid à partir de l'écorce du fruit. Son profil aromatique est distinct de celui du fruit mûr (ou rouge).