Natūraliai augantis pietryčių Azijoje kardamonas Indijoje naudojamas tradiciniams saldumynams ir arbatoms gardinti, nes turi gaivų mėtinį aromatą ir skonį. Naudokite duonos, glotnučių, mėsos ir salotų skonių pagerinti. Visame pasaulyje vertinamų prieskonių kardamonų eterinis aliejus turi įvairių naudojimo galimybių. Kardamonai padeda švariai ir lengvai kvėpuoti, palaiko gerą nuotaiką ir, panašiai kaip jiems giminingas augalas imbieras, gali padėti pasijusti geriau po didelės porcijos gardaus maisto!
Gali dirginti odą. Laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje. Jeigu laukiatės, žindote kūdikį ar jus prižiūri medikai, pasitarkite su gydytoju. Saugoti, kad nepatektų į akis, vidinę ausį ir ant jautrių vietų.
doTERRA„Air™“ (15 ml), doTERRA„Air™“ kvapų pieštukas, doTERRA„Air™“ pastilės, TriEase™ minkštosios kapsulės, levandų (15 ml), arbatmedžių (15 ml) eterinis aliejus, PB Assist™
Kardamonai auga Indijoje ir Gvatemaloje. Abiejų vietovių sąlygos ir klimatas yra puikiai tinkami šiam augalui. Indijoje kardamonai dažniausiai naudojamas vietinėje prieskonių pramonėje, o Gvatemaloje augantys – įprastai eksportuojami.
Kardamonai priklauso imbierinių augalų šeimai. Jie geriausiai auga pavėsyje, vidutiniškai augalas išgyvena septynerius metus. Vaisius įprastai pradeda vesti praėjus dviems ar trims metams nuo pasodinimo, kiekviename apyvaisyje yra nuo 10 iki 20 sėklų. Įprastai renkamas nuo rugsėjo iki vasario. Didžioji dalis kardamonų parduodama kaip prieskonis.
Eterinis aliejus išgaunamas iš apyvaisiuose esančių kardamonų sėklų. Apyvaisio išorinis dangalas yra žalias ir plonas, primena popierių. Jo viduje yra mažos juodos sėklos. Prieš parduodant (tiek kaip prieskoniai, tiek eteriniams aliejams distiliuoti) jie apie 36 valandas džiovinami. Išdžiovintų kardamonų apyvaisiai sveria maždaug penktadalį savo pradinio svorio. Tada sėklos kelias valandas distiliuojamos garais – taip išgaunamas eterinis aliejus.
doTERRA padeda ūkininkams, gamintojams ir distiliuotojams – rengia mokymus ir teikia finansinę paramą. Tai abiems pusėms naudingų tiekimo iniciatyvų dalis. Kokios įtakos tai turi kardamonų augintojams Gvatemaloje:
Kokybės ID rasite ant „doTERRA“ gryno aliejaus buteliukų, įsigytų po 2016 m. gegužės mėnesio, dugno. Kokybės ID sudaro šeši arba septyni skaitmenys ir viena raidė.