L'anice stellato è un albero sempreverde originario del Sud-est asiatico. Raggiunge solitamente i 4-6 metri di altezza, ma può arrivare anche a 20 metri. Nella cultura cinese la pianta è denominata "anice a otto corna" o semplicemente "otto corna", per via della forma del frutto composta da otto follicoli. L'anetolo, il composto chimico principale dell'anice stellato, contribuisce a donare al frutto e all'olio essenziale il caratteristico aroma di liquirizia. Anice stellato è l'ingrediente principale di doTERRA ZenGest™ e può aiutare ad alleviare il mal di stomaco se applicato topicamente.