Uma mistura herbácea dos óleos essenciais de Alecrim, Tomilho, Manjericão, Manjerona e Orégãos, a Mistura de Cozinha Italiana é um artigo obrigatório em qualquer cozinha! Idealmente utilizado como óleo de tempero final, adicione uma gota a molhos e marinadas antes de servir! À base de azeite.
Na Idade Média, o Tomilho era dado aos cavaleiros e guerreiros antes de partirem para as batalhas, pois acreditava-se que lhes dava coragem. Os gregos antigos utilizavam o Tomilho nos banhos e queimavam-no como incenso nos templos; por sua vez, os egípcios utilizavam-no em cerimónias tradicionais. Atualmente, o Tomilho é conhecido como uma erva culinária popular, podendo ser encontrado nos lares em todo o mundo. Experimente adicionar o óleo essencial de Tomilho a marinadas de carne e entradas saborosas para um sabor fresco e herbáceo!
Saiba maisO alecrim é um arbusto aromático perene, cujas folhas são frequentemente utilizadas para dar sabor a recheios, carne de porco, borrego assado, frango e peru. Desde há muito respeitado, o Alecrim era considerado sagrado pelas antigas culturas grega, romana, egípcia e hebraica. O aroma energizante e herbáceo do alecrim é frequentemente utilizado em aromaterapia e massoterapia.
Saiba maisParte da família da hortelã, o Manjericão é uma erva benéfica comummente utilizada na culinária. O Manjericão adiciona um sabor fresco e herbáceo aos pratos de carne, massa e entradas. Quer cozinhado quer adicionado como guarnição, o Manjericão anima, certamente, o seu prato. Além disso, este óleo essencial quente, picante e herbáceo pode beneficiá-lo fora da cozinha! O óleo essencial de Manjericão pode ser utilizado para promover uma sensação de calma e alinhamento e para diminuir a tensão quando aplicado nas têmporas e na nuca.
Saiba maisA manjerona era conhecida pelos gregos e romanos como um símbolo de felicidade. Comummente conhecido pela sua capacidade de temperar os alimentos, o óleo essencial de Manjerona é um complemento culinário único. O sabor herbáceo do óleo de Manjerona pode ser utilizado em sopas, guisados, temperos e molhos. Na Alemanha, esta erva é conhecida como “erva de ganso” por ser tradicionalmente utilizada para assar ganso.
Saiba maisDurante centenas de anos, o óleo de Orégão foi conhecido como um dos óleos essenciais mais fortes e benéficos. O orégão pode ser encontrado em prateleiras de cozinhas e livros de culinária em todo o mundo, pois o seu sabor versátil complementa vários tipos de gastronomia. Extraído das folhas perfumadas do orégão, Origanum vulgare, o principal componente químico desta planta é o carvacol, um fenol, que torna o óleo de orégão num dos óleos essenciais mais diversificados e fortes. Aplicado topicamente, o óleo de Orégão deve ser diluído com um óleo transportador.
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As parcerias abrangentes e sustentáveis permitem à doTERRA produzir óleos e misturas próprias e exclusivas que preservam a pureza e a potência de cada planta.