Romersk kamille vokser tæt på jorden og bliver kun op til ca. 30 cm i højden. Den har grågrønne blade med blomster, der ligner tusindfryd og dufter som æbler. Planten er blevet kaldt "planternes læge", fordi den har en positiv indvirkning på planter, der vokser i nærheden. De gamle romere brugte romersk kamille til at få mod under krig. Mens den mest almindelige anvendelse af kamille er i te, kan romersk kamille også findes i ansigtscremer, hårfarver, shampoo og parfumer. Den beroligende effekt af æterisk olie fra romersk kamille gavner også huden og kroppen.