El aceite esencial de Hinojo es muy popular y se ha utilizado durante siglos. El hinojo es un aceite de olor dulce con un aroma y sabor que se compara comúnmente con el del regaliz.

El aceite esencial de jengibre de dōTERRA, procedente de Madagascar, se obtiene del rizoma fresco, es decir, del tallo subterráneo de una planta que brota del sistema radicular de la planta del jengibre. El jengibre, un ingrediente destacado en muchos platos asiáticos, tiene un sabor picante y fragante cuando se utiliza como especia de cocina. En la tradición occidental, el jengibre se usa más a menudo en dulces como el pan de jengibre y las galletas de jengibre.

Siempre es útil tener aceite de menta, uno de los aceites más vendidos de doTERRA. La menta añade un sabor refrescante y mentolado a los postres, bebidas, batidos e incluso a platos salados. Un alto contenido de mentol, como el que se encuentra en el aceite esencial de menta de doTERRA, distingue la mejor calidad de un aceite esencial de menta de otros aceites esenciales. La menta se utiliza frecuentemente en la pasta de dientes y en chicles para el cuidado bucal.