Schwarzer Pfeffer ist ein bekanntes Kochgewürz, das gern verwendet wird, um den Geschmack von Lebensmitteln zu optimieren. Sein ätherisches Öl kann als scharf, beißend, fruchtig und würzig beschrieben werden und wird für Fleisch, Suppen, Vorspeisen und Salate verwendet, um deren Geschmack zu verstärken. Obwohl Black Pepper (Schwarzer Pfeffer) allgemein für seine umfangreichen kulinarischen Anwendungen bekannt ist, sind seine Vorteile bei äußerer Anwendung nicht weniger erwähnenswert.

Die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten und Vorteile von Koriander sind seit Jahrhunderten dokumentiert. Die kulinarischen Einsatzmöglichkeiten von Cilantro (Korianderkraut) sind schier endlos! Verleihen Sie Fleisch, Salaten, Dips und Pommes Frites im Handumdrehen eine frische, leckere Note. Der markante, würzige Geschmack macht aus jedem Gericht ein Highlight! Cilantro (Korianderkraut) wirkt außerdem stark klärend und eignet sich deshalb besonders gut, um die Umgebungsluft zu reinigen und unangenehme Gerüche zu entfernen – zurück bleibt nichts als ein leichter Kräuterduft.

Bei den Griechen und Römern galt Majoran als Glückssymbol. Ätherisches Majoranöl ist allgemein als Würzmittel beim Kochen bekannt und deshalb eine unersetzliche Küchenzutat. Das krautige Aroma von Majoranöl kann in Suppen, Eintöpfen, Dressings und Saucen verwendet werden. In Deutschland ist dieses Kraut als „Gänsekraut“ bekannt, da es traditionell zum Braten von Gänsen verwendet wird.