Litsea cubeba ist ein immergrüner Baum oder Strauch, der zur Familie der Lorbeergewächse gehört. Aus seiner Frucht entsteht Litsea, ein ätherisches Öl ähnlich dem der Zitrone. Da Litsea in Ostasien beheimatet ist, hat es eine lange Geschichte der traditionellen Nutzung durch die indigenen Völker Taiwans und ist in Japan, Taiwan, Südchina und Südostasien weit verbreitet. Geranial und Neral kommen auch in Zitronengras vor, das sehr ähnliche Düfte und Eigenschaften hat.