Rozmarín je aromatický vždyzelený ker, ktorého listy sa často používajú na ochutenie jedál, napríklad plnky do pečenej hydiny, bravčoviny, pečenej jahňaciny, kuraciny a morčaciny. Rozmarín, dlho vysoko vážený, sa pokladal v starovekej gréckej, rímskej, egyptskej a hebrejskej kultúre za posvätný. Bylinná energizujúca vôňa rozmarínu sa často používa v aromaterapii a masážnej terapii.

Bazalka patrí do čeľade hluchavkovité a je to užitočná bylina, ktorá sa často používa pri varení. Bazalka prináša sviežu bylinnú príchuť do mäsa, cestovín a hlavných jedál. Bazalka pridaná do varenia či ako ozdoba hotového jedla zaručene spestrí pokrm. Navyše vám tento hrejivý, korenistý a bylinný esenciálny olej môže byť na osoh aj mimo kuchyne! Esenciálny olej z bazalky sa môže používať na umožnenie pocitov pokoja a vnútorného stredu a zmiernenie pocitov napätia pri nanesení na spánky a na zátylok.

Gréci a Rimania považovali majorán za symbol šťastia. Esenciálny olej majorán, všeobecne uznávaný pre svoju schopnosť okoreniť jedlá, je jedinečným prídavkom do varenia. Bylinná príchuť oleja majorán sa môže použiť do polievok, gulášov, dresingov a omáčok. V Nemecku sa majorán tiež označuje ako „husacia bylina“, pretože sa tradične používal na prípravu pečenej husi.

Stovky rokov bolo oregano známe ako jeden z najsilnejších a najprospešnejších esenciálnych olejov. Oregano nájdete v kuchárskych knihách a skrinkách po celom svete, pretože jeho všestranne použiteľná chuť výborne dopĺňa kuchyne z najrôznejších oblastí. Oregano sa získava z voňavých listov pamajoránu obyčajného, Origanum vulgare, a jeho hlavnou chemickou zložkou je karvakrol, fenol, vďaka ktorému je oregano jedným z najmnohostrannejších a najsilnejších esenciálnych olejov. Na vonkajšie použitie je oregano potrebné zriediť v základovom oleji.