Zeler sa používal už v piatom stočí v Číne a stal sa dobre známou súčasťou mnohých jedál. Čerstvé sezónne rastliny zeleru, ako tie na lokálnych farmárskych trhoch, dorastajú vo výšky 90 cm, sú jasno zelené a prekypujú životom. O zelere je známe, že má komplexnú, silnú, sladkú a korenistú arómu. Rastlina úplne dozrieva v druhom roku. Prináša malé plody, ktoré majú hnedý nádych. Obsahujú semená, ktoré sú zdrojom esenciálneho oleja. Ten sa extrahuje destiláciou vodnou parou.
Používajte iba rozriedené. Neužívajte viac ako jednu kvapku denne. Uchovávajte mimo dosahu detí. Vyhnite sa kontaktu s očami a sliznicami.
5 ml fľaštičky olejov levanduľa, citrón, mäta pieporná, čajovník, oregáno, kadidlo, Deep Blue™, doTERRA Air™, ZenGest™ a On Guard™
Zeler má veľmi dlhé vegetačné obdobie (aspoň 15 mesiacov) a nemá rád horúčavu, chlad a vlhko. Keďže ide o dvojročnú rastlinu, čo znamená, že kvitne až v druhom roku, sadí sa skoro na jar a zbiera na začiatku nasledujúceho leta. Skôr ako sa pozbiera, nechá sa vykvitnúť a vyrásť do semena. Semená sú po vysušení sivasté a vtedy sú vhodné na zber. Suché semená môžu z rastliny už pod vplyvom slabého vánku vypadnúť, preto si vyžadujú pozorné sledovanie, aby sa zaistil ich zber v ten správny čas. Po zbere sa semená rozdrvia a destilujú vodnou parou. Takto sa vyrába esenciálny olej doTERRA Zeler.
Okrem úsilia spoločnosti doTERRA zaistiť zdroje esenciálnych olejov najvyššej kvality sa spoločnosť tiež zaväzuje pozitívne zlepšiť životy farmárov, zberačov úrody, destilérov a ich komunít. Vzájomne prospešné princípy zaisťovania zdrojov spoločnosti doTERRA sú kľúčovým prvkom misie a základných hodnôt spoločnosti. Nižšie sú uvedené niektoré z princípov:
ID kvality nájdete na spodnej časti fľaštičky samostatného esenciálneho oleja dōTERRA zakúpenej po máji 2016. ID kvality bude obsahovať sériu šiestich alebo siedmich čísel a jedno písmeno.