Graines de céleri

Apium graveolens

Utilisé déjà depuis le 5e siècle en Chine, le céleri est devenu un ingrédient de base bien connu de toute une variété de plats. Frais, les plants de céleri de saison, tels que ceux que vous trouverez sur le marché paysan local, peuvent atteindre jusqu'à 91 cm, sont de couleur vert vif et pleins de vitalité. Le céleri est connu pour son arôme complexe, piquant, sucré et épicé. Il faut deux ans à la plante pour arriver à maturité et produire ses petits fruits, de couleur brun clair à marron. La principale source d'huile essentielle, extraite par distillation à la vapeur, se situe dans les graines.

doterra celery seed oil

Graines de céleri

Apium graveolens

Taille :
15 ml
Article :
60210134
Prix public :
€53.33
Prix membre :
€40.00
PV:
42.50
Qté :
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Principaux Bienfaits

  • Un ajout savoureux à une grande variété de plats
  • Connu pour son arôme complexe, piquant, sucré et épicé.

Cuisiner avec des graines de céleri

Les huiles essentielles sont très puissantes par rapport aux assaisonnements déshydratés, aux épices ou aux autres agents d'aromatisation ; même la plus infime quantité peut parfumer intensément votre plat. Lorsque vous utilisez de l'huile essentielle de graines de céleri dans la cuisine, il est préférable d'opter pour la méthode du cure-dent : trempez la pointe d'un cure-dent propre dans la bouteille d'huile essentielle et puis remuez-le dans vos ingrédients. Après avoir remué le plat avec le cure-dent, goûtez pour décider si vous souhaitez ou non ajouter plus d'huile.
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Utilisations

  • Ajoutez quelques gouttes dans votre smoothie matinal pour en tirer tous les bienfaits
  • Ajoutez quelques gouttes dans un verre d’eau
  • Simplifiez vos recettes en remplaçant le céleri frais par de l’huile essentielle de Graines de Céleri

Conseils d’utilisation

Pour parfumer les plats.

Précautions d’emploi

Utilisez en dilution uniquement. Ne pas dépasser la dose recommandée d’une goutte par jour. Conserver hors de portée des enfants. Évitez le contact avec les yeux et la muqueuse.

Tous les indispensables

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Approvisionnement

Comment cela fonctionne ?

  

La saison de pousse du céleri est longue (au moins 15 mois) et il possède une faible tolérance à la chaleur, au froid et à la sécheresse. Plante bisannuelle, il ne fleurit pas avant la deuxième année ; il est planté au début du printemps et récolté au début de l'été de l'année suivante.Avant la récolte, on laisse les plants fleurir et monter en graine. Les graines sèchent et prennent une couleur beige-grisâtre lorsqu'elles sont prêtes à être récoltées. Les graines séchées peuvent tomber de la plante à la moindre brise : elles nécessitent donc une surveillance vigilante pour s'assurer qu'elles sont récoltées au bon moment.Après la récolte, les graines sont broyées et distillées à la vapeur pour produire l'huile essentielle de céleri doTERRA.

Les principes d'approvisionnement de doTERRA

En plus des efforts de doTERRA pour obtenir des huiles essentielles de la plus haute qualité, doTERRA s'engage également à modifier positivement la vie des agriculteurs, des récolteurs, des distillateurs et de leurs communautés. Les principes d'approvisionnement mutuellement avantageux de doTERRA constituent un élément clé de la mission et des valeurs fondamentales de l'entreprise. Parmi ceux-ci figurent :

  • Création d'emplois Réduire la pauvreté par la création et le maintien d'emplois.
  • Des rémunérations équitables et ponctuelles Des paiements réguliers et équitables aux producteurs, y compris des paiements anticipés.
  • Développer les compétences des fournisseurs En soutenant les agriculteurs, les producteurs et les distillateurs par la formation et le soutien financier.
  • Entretenir des partenariats durables Des contrats pluriannuels avec les producteurs et les distillateurs fondés sur la solidarité et le respect.
Les plus testées. Et aussi les plus fiables.

Qu'y a-t-il dans votre bouteille ?

Vous trouverez votre Identifiant qualité sur le dessous des bouteilles d'huiles essentielles simples doTERRA achetées après mai 2016. L'identifiant qualité comporte une série de six ou sept chiffres et une lettre.

Comment trouver votre identifiant qualité

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