La bergamote est le plus délicat des agrumes et nécessite un climat et un sol particuliers pour s'épanouir. En Grèce, les fruits encore verts sont mangés à la petite cuillère en dessert ou avec le café. La Bergamote se démarque également des autres huiles essentielles d’agrumes pour ses capacités à la fois exaltantes et calmantes. Elle est utilisée depuis des centaines d'années pour favoriser le calme et rajeunir le teint.
Possibilité de sensibilité cutanée. Conserver hors de portée des enfants. Consultez votre médecin si vous êtes enceinte ou sous traitement. Évitez le contact avec les yeux, l’oreille interne et les zones sensibles. Évitez l’exposition aux rayons UV pendant 12 heures après application.
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La vaste majorité de la bergamote pousse à Reggio de Calabre, dans le sud de l'Italie, une belle région réputée pour ses fruits. C'est également là que nous nous approvisionnons en huile essentielle de Bergamote.
La bergamote appartient à la famille des agrumes. C'est le plus délicat des agrumes, vraisemblablement issu d'un croisement entre le citron vert et le pamplemousse. En Italie, on mange rarement le fruit de la bergamote en raison de son goût amer alors que les Grecs l'apprécient en dessert ou avec le café. Habituellement, la bergamote est principalement cultivée pour son huile essentielle, mais en raison de récentes études qui démontrent les bienfaits du jus frais de bergamote sur l'organisme, la demande a augmenté.
L'huile essentielle est obtenue en « râpant » l'écorce à l'aide d'un outil spécial (similaire à une râpe à fromage). Cette râpe est submergée dans l'eau, suffisamment pour couvrir les lames, et lorsqu'elle gratte l'écorce, l'huile est libérée dans l'eau. Le fruit obtenu ressemble à une petite boule pelucheuse, une fois l'écorce entièrement retirée. L'huile essentielle est ensuite séparée de l'eau dans une centrifugeuse où elle est traitée au moins deux fois.
L'un des principes d'approvisionnement fondamentaux de doTERRA est d'entretenir avec les cultivateurs et les distillateurs des partenariats sur le long terme, de plusieurs années, et basés sur la solidarité et le respect. Voici comment les partenariats durables sont utiles à nos fournisseurs en Italie :
Vous trouverez votre Identifiant qualité sur le dessous des bouteilles d'huiles essentielles simples doTERRA achetées après mai 2016. L'identifiant qualité comporte une série de six ou sept chiffres et une lettre.