Сладкият, екзотичен аромат на кората от канела е обичан по целия свят. Канелата се извлича от тропическо вечнозелено дърво, което расте до около 13 и половина метра височина и има силно ароматна кора, листа и цветове. Кулинарните приложения на канелената кора имат дълга история, но етеричното и масло е изненадващо многофункционално. Канелата е честа съставка във водата за уста и дъвките. Може да се разрежда и с фракционирано кокосово масло на doTERRA за създаване на затопляща масажна смес за болки в ставите през по-студените месеци.