Tangerines zijn vernoemd naar de Marokkaanse stad Tanger, waar ze voor het eerst werden verbouwd. De boom is groenblijvend met geurende witte bloemen.  De essentiële olie wordt koud geperst uit de schil. Voor de essentiële olie is het het beste om het fruit te oogsten voordat het volledig rijp is, want als het fruit te rijp is, zal de schil te gemakkelijk loskomen van het vruchtvlees en kan het niet koud worden geperst. In Brazilië worden tangerines voornamelijk geproduceerd voor de vers fruitindustrie. Vruchten die niet verkocht kunnen worden (meestal door vlekken of kneuzingen) worden tot essentiële olie geperst. Dit levert ons een prachtige tangerijnolie op, terwijl we tegelijkertijd de boeren compenseren voor fruit dat anders weggegooid zou zijn.