Coriandre (feuilles)

Coriandrum sativum 

Les nombreux usages et bienfaits des feuilles de coriandre sont répertoriés depuis des siècles. Les utilisations culinaires des feuilles de coriandre sont infinies ! Ajoutez une touche fraîche et savoureuse aux viandes, salades, dips et plats sautés en un clin d'œil. Sa saveur herbacée unique égayera à coup sûr n’importe quel plat !

Coriandre (feuilles)

Coriandre (feuilles)

Coriandrum sativum 

Taille :
15 ml
Article :
60204710
Prix public :
€42.33
Prix membre :
€31.75
PV:
30.00
Qté :
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Principaux Bienfaits

  • Connue pour être un ingrédient culinaire important, l’huile essentielle de Coriandre (feuilles) provient d’une herbe reconnue pour ses nombreux bienfaits et utilisations en cuisine
  • Obtenue à partir des feuilles de la coriandre, l’arôme frais et purifiant de l'huile essentielle de Coriandre (feuilles) apporte aux plats sa délicieuse saveur rafraîchissante
  • Senteur légère et herbacée
  • Idéale dans les dips, les sauces et les salades maison et dans une variété de plats salés. Elle imprègne la nourriture de sa saveur herbacée

Cuisiner avec l'huile essentielle de Coriandre (feuilles)

Les huiles essentielles sont très puissantes par rapport aux assaisonnements déshydratés, aux épices ou aux autres agents d'aromatisation ; même la plus infime quantité peut parfumer intensément votre plat. Lors de l'utilisation d'huile essentielle de Coriandre (feuilles) en cuisine, veillez à employer la méthode du cure-dent qui consiste à tremper la pointe d'un cure-dent propre dans le flacon d'huile essentielle et à mélanger ensuite les ingrédients à l'aide du cure-dent. Après avoir remué le plat avec le cure-dent, goûtez pour décider si vous souhaitez ou non ajouter plus d'huile. 
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Utilisations

  • Ajoutez-en aux plats sautés, aux salades et aux dips pour apprécier sa saveur singulière
  • Plus besoin de couper la coriandre en feuilles, facilitez-vous la cuisine en utilisant de l'huile essentielle de Coriandre (feuilles)

Conseils d’utilisation

Pour parfumer les plats.

Précautions d’emploi

Utilisez en dilution uniquement.  Ne pas dépasser la dose recommandée d’une goutte par jour.  Conserver hors de portée des enfants. Évitez le contact avec les yeux et la muqueuse.

Tous les indispensables

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Ce kit contient

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Approvisionnement

Pourquoi l'Asie?

La culture de la coriandre (feuilles) doit être délicate. Bien qu'elle nécessite beaucoup de soleil, une chaleur excessive engendrerait la montaison de la plante. La montée à graine a lieu lorsque le sol excède une certaine température et que la croissance de la plante est si rapide que l'on ne peut plus la récolter. Alors elle ne produira pas le profil d'huile essentielle escompté. L'Asie dispose du climat idéal pour réduire le risque de montée à graine.

Comment cela fonctionne ?

   Asie

La coriandre (feuilles) est une herbe annuelle dotée de petites feuilles, vertes et plumeuses. Elles produit également des fleurs rose pâle ou blanches en grappes. La plante peut atteindre 50 cm de hauteur. On la plante toutes les deux ou trois semaines vers la fin du printemps. On la récolte environ un mois plus tard. L'huile essentielle est distillée à la vapeur à partir des feuilles.

Les principes d'approvisionnement de doTERRA

En plus des efforts de doTERRA pour obtenir des huiles essentielles de la plus haute qualité, doTERRA s'engage également à modifier positivement la vie des agriculteurs, des récoltants, des distillateurs et de leurs communautés. Les principes d'approvisionnement mutuellement avantageux de doTERRA constituent un élément clé de la mission et des valeurs fondamentales de l'entreprise. Parmi ceux-ci figurent : 

  • Créer des emplois Réduire la pauvreté par la création et le maintien d'emplois.
  • Des rémunérations équitables et dans les délais Des paiements réguliers et justes aux producteurs, y compris des paiements anticipés.
  • Développer les compétences des fournisseurs En soutenant les agriculteurs, les producteurs et les distillateurs par la formation et le soutien financier.
  • Entretenir des partenariats durables Des contrats pluriannuels avec les producteurs et les distillateurs fondés sur la solidarité et le respect.
Les plus testées. Et aussi les plus fiables.

Qu'y a-t-il dans votre bouteille ?

Vous trouverez votre Identifiant qualité sur le dessous des bouteilles d'huiles essentielles simples doTERRA achetées après mai 2016. L'identifiant qualité comporte une série de six ou sept chiffres et une lettre.

Comment trouver votre identifiant qualité

Le bien-être est dans l'air

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