Clove (Gewürznelke)

Eugenia caryophyllata

Die Vorteile und Anwendungen der Gewürznelke reichen zurück bis ins alte China und nach Indien. Als Küchenzutat verleiht die Gewürznelke jedem Gericht oder Dessert einen würzigen Geschmack. Die Gewürznelke wird aufgrund ihres Geschmacks außerdem gern in Dentalpräparaten, Süßwaren und Kaugummi verwendet.

Clove oil

Clove (Gewürznelke)

Eugenia caryophyllata

Größe:
15 ml
Artikel:
60204911
VK-Preis:
€28.00
EK-Preis:
€21.00
PV:
20.00
Menge:
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Hauptnutzen für das Wohlbefinden

  • Obwohl die Gewürznelke landläufig als gemahlenes Haushaltsgewürz bekannt ist, kann Clove (Gewürznelke) mit seinen einzigartigen, kraftvollen Eigenschaften auch außerhalb der Küche verwendet werden
  • Weil das ätherische Öl Clove (Gewürznelke) so wärmend und würzig ist, eignet es sich ideal zur Verwendung in saisonalen Rezepten
  • Wegen seines belebenden Geschmacks und aromatischen Dufts wird es gern in Desserts wie Zuckergebäck verwendet

Kochen mit Clove (Gewürznelke)

Ätherische Öle sind im Vergleich zu Gewürzpulver, Gewürzen oder anderen Aromastoffen sehr intensiv, sodass bereits die kleinste Menge Ihrem Gericht einen kräftigen Geschmack geben kann. Wenn Sie Clove (Gewürznelke) beim Kochen verwenden, gehen Sie am besten mit der sogenannten. Zahnstochermethode vor: Tauchen Sie hierfür die Spitze eines sauberen Zahnstochers in die Flasche mit ätherischem Öl und rühren Sie den Zahnstocher in Ihre Zutaten ein. Nachdem Sie den Zahnstocher unter Ihr Gericht gerührt haben, kosten Sie, um zu sehen, ob Sie noch mehr von dem Öl dazugeben wollen oder nicht.
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Empfehlung

  • Ersetzen Sie beim Backen von süßen Leckereien getrocknete Nelke mit dem ätherischen Öl Clove (Gewürznelke)
  • Geben Sie einen Tropfen Clove (Gewürznelke) zu Ihrem Wasser und genießen Sie den würzigen Geschmack

Anwendung

Als Lebensmittelaroma.

Hinweise zur sicheren Anwendung

Nur verdünnt verwenden.  Nicht mehr als einen Tropfen pro Tag verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Wenn Sie schwanger sind oder unter ärztlicher Aufsicht stehen, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt. Kontakt mit Augen, Innenohren, Gesicht, empfindlichen Stellen und Schleimhäuten vermeiden. Bei Hautkontakt großzügig mit einem Trägeröl verdünnen.

Alle Basics in einem Kit

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Beschaffung

Warum Madagaskar?

Gewürznelkenbäume brauchen ein tropisches, feuchtes Klima. In Madagaskar wachsen sie seit etwa 200 Jahren.

So funktioniert‘s:

   Madagaskar

Der Gewürznelkenbaum stammt ursprünglich aus Südostasien. Der Großteil der produzierten Gewürznelken geht in die Gewürzindustrie. Ein Nelkenbaum braucht etwa drei Jahre, bis er ausgewachsen ist, er kann aber auch mehr als 100 Jahre alt werden.

Das ätherische Öl wird aus den Knospen des Baumes gewonnen. Wenn sich die Knospen kurz vor dem Aufblühen leuchtend rot färben, sind sie erntereif. Nach ihrer Ernte werden die Knospen in der Sonne getrocknet. Im Anschluss werden sie per Wasserdampfdestillation verarbeitet und daraus das ätherische Öl gewonnen.

doTERRA Beschaffungsrichtlinien

doTERRA's Anspruch ist es, ätherische Öle von höchster Qualität zu beziehen. Weiterhin hat sich das Unternehmen verplichtet, das Leben von Landwirten. Erntearbeitern, Destillateuren und ihren Gemeinschaften positiv zu verändern. Die für alle Beteiligten vorteilhaften Beschaffungsrichtlinien von doTERRA sind ein zentrales Element der Mission und der Schlüsselwerte des Unternehmens. Im folgenden lesen Sie einige dieser Richtlinien:

  • Arbeitsplätze schaffen Bekämpfung von Armut durch Schaffung und Erhaltung von Arbeitsplätzen.
  • Fair und pünktlich bezahlen Einheitliche und faire Löhne für die Erzeuger – Vorauszahlungen inklusive
  • Lieferantenkapazitäten aufbauen Ausbildung und finanzielle Unterstützung von Landwirten, Erzeugern und Destillateuren.
  • Langfristige Partnerschaften pflegen Verträge über längere Zeiträume mit Erzeugern und Destillateuren, die auf Solidarität und Respekt basieren.
Mehr getestet. Größeres Vertrauen.

Was ist in Ihrer Flasche?

Sie finden Ihre Qualitäts-ID auf dem Boden der doTERRA Flaschen mit ätherischen Einzelölen, die nach Mai 2016 gekauft wurden. Die Qualitäts-ID enthält eine Reihe von sechs oder sieben Ziffern und einen Buchstaben.

So finden Sie Ihre Qualitäts-ID

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