A Délkelet-Ázsiában termesztett Gardenia jasminoides egy örökzöld virágos fafaj; Japánon kívül Kínában is honos, itt „Zhi Zi” néven ismert. A sötétzöld, tojásdad alakú levelek koszorújában virágzó gardénia átütő, mámorító illata jellegzetesen gazdag aromát kínál. Amikor épp virágzik, a szirmok pompás szimmetriába rendeződve finom spirálformát alkotnak. Esszenciális olaját a Jázminhoz hasonlóan gőzlepárlás útján nyerjük ki a növény virágaiból, amelyekből már egészen kevés olajhoz is számottevő mennyiség szükséges. Az esszenciális olaj frakcionált kókuszolajjal való elegyítése lágy, finom aromát teremt, amely használatra kész, praktikus golyós üvegben kapott helyet.