doTERRAs essentiella ingefärsolja kommer från de färska rhizomerna av ingefärsväxten, den underjordiska stjälken som bildar rotsystemet. Ingefära är en ingrediens i många asiatiska rätter och den har en varm och mättad smak när den används som krydda i köket. I väst används ingefära oftast i sötsaker som pepparkakor och ingefärskakor. Ingefära är också allmänt känt för sin förmåga att lindra tillfälliga magbesvär.

Kassia är nära släkt med kanel och har en stark, kryddig doft som kan användas i små mängder för att förhöja en essentiell oljeblandning eller en kryddig efterrätt. Kassia har använts i tusentals år för sina många hälsofördelar och är en av de få essentiella oljor som nämns i Gamla testamentet där den omnämns för sin karakteristiska doft och lugnande egenskaper. Kassia kan användas i matlagning, antingen som ersättning för kanel i pajer och bröd, eller som den är i en mängd för- och efterrätter.

Fördelarna och användningen av kryddnejlika går tillbaka till antikens Kina och Indien. I matlagningen ger kryddnejlika en kryddig smak i alla maträtter och efterrätter. Kryddnejlika används också ofta i tandvårdsprodukter, godis och tuggummin för sin smak.

Siberian Fir kan vara mycket lugnande för huden, vilket gör den till en idealisk essentiell olja i en lindrande massage. Siberian Fir kan hjälpa till att underlätta andningen, samtidigt som den lugnar känslorna och ger en jordnära effekt.