Мандариновые деревья выращиваются в Бразилии для продажи зрелых красных мандаринов на рынки свежих продуктов. Эфирное масло зеленого мандарина получают из незрелых плодов, которые были собраны — или сняты при прореживании — в самом начале роста. Прореживание фруктовых деревьев необходимо, так как оно создает место для лучшего созревания оставшихся плодов. Снятые при прореживании плоды недостаточно спелые и слишком кислые, чтобы употреблять их в пищу, а потому о них обычно забывают.

Теперь недозрелые мандарины больше не пропадают зря. Их собирают и используют для производства эфирного масла doTERRA Зеленый мандарин. Эфирное масло получают методом холодного отжима из кожуры плодов. Оно обладает уникальным ароматом, отличающимся от аромата зрелых (красных) плодов.