Conosciuto anche come tangor e arancia del tempio, il mandarino rosso ha un aroma dolce, agrumato e leggermente floreale, simile a quello dell’arancia. La scorza del frutto del mandarino è utilizzata per produrre tre diversi oli essenziali: Mandarino verde, Mandarino giallo e Mandarino rosso. L’olio essenziale di Mandarino rosso si ricava dal frutto del mandarino più maturo. Così come accade per molti oli di agrumi, la lavorazione dell'olio essenziale di Mandarino rosso è un sottoprodotto dell'industria ortofrutticola. I frutti freschi del mandarino che non possono essere venduti sul mercato per via di ammaccature e altri difetti estetici vengono spremuti per ricavarne succo e olio essenziale. Mandarino rosso è rinomato per essere l’oli di agrumi più dolce e si combina alla perfezione con vari oli essenziali.