Базилик — это многолетнее растение из семейства мятных. В высоту оно может достигать от 30 до 130 см. Листья базилика ответвляются от одного стебля, на верхушке которого также образуются гроздья белых цветов. Эфирное масло получают методом дистилляции из листьев, которые вырастают длиной от 3 до 11 см. Для производства одного флакона эфирного масла базилика объемом 15 мл требуется более 3 килограммов листьев этого растения.