La planta de menta japonesa, Mentha canadensis, es una especie de menta originaria de América del Norte y Asia oriental. Tiene muchos usos y las hojas y tallos de esta planta perenne se destilan al vapor para producir el aceite esencial de Menta japonesa. Aunque es similar al aceite de Menta, el aceite esencial de Menta japonesa contiene un mayor porcentaje del componente químico mentol, lo que le confiere un aroma más potente y mentolado. Por eso, la Menta japonesa suele ser el ingrediente elegido en muchos caramelos del mercado. Desde los dulces hasta los platos salados, infunde tus recetas favoritas con las cualidades y el sabor de la Menta japonesa para obtener un sabor refrescante en cada bocado.