Koriander ist ein frisches, aromatisches Kraut, das seit Jahrhunderten verwendet wird. Besonders beliebt ist Koriander als Kochgewürz – schon ein Hauch vom ätherischen Öl Coriander (Koriandersamen) reicht aus, um ein Gericht geschmacklich vollkommen zu verändern! Dank seiner entspannenden Eigenschaften eignet sich das Öl auch nach dem Training, in einer Massage oder einem Bad. Nach einer schweren Mahlzeit kann es eingenommen werden, damit es seine wohltuenden Vorteile entfaltet. Darüber hinaus ist bekannt, dass Coriander (Koriandersamen) einen klaren Teint unterstützt und dem Körper ein beruhigendes Gefühl vermittelt. Sein süßes, krautiges Aroma kann sowohl entspannend als auch anregend wirken.

dōTERRAs ätherisches Öl Ginger (Ingwer), das aus Madagaskar stammt, wird aus dem frischen Rhizom der Ingwerpflanze gewonnen, also dem unterirdischen Stiel der Pflanze, aus dem das Wurzelsystem heraussprießt. Ingwer ist eine der wichtigsten Zutaten in vielen asiatischen Gerichten und hat einen scharfen, aromatischen Geschmack, wenn er als Küchengewürz verwendet wird. In der westlichen Tradition wird Ingwer meist in Süßigkeiten wie Lebkuchen und Ingwerkeksen verwendet.

Kümmel ist eine zweijährige krautige Pflanze, welche in Europa, Asien, Afrika sowie den Vereinigten Staaten weit verbreitet ist. In der Vergangenheit wurde Kümmel von den alten Römern wegen seiner gesundheitlichen Vorteile verwendet. Heute findet man Kümmel in den Küchen der ganzen Welt! Er ist wegen seines intensiven Geschmacks und seiner reichen Unternote bekannt und beliebt.

Kardamom ist in Südostasien beheimatet. Wegen seines frischen, minzigen Aromas und Geschmacks findet man ihn in traditionellen indischen Süßigkeiten und Tees. Aber auch zu Brot, Smoothies, Fleisch sowie Salaten ist er eine wundebare Ergänzung. Kardamom ist ein in aller Welt beliebtes Gewürz. Sein ätherisches Öl hat noch einige weitere Vorzüge: Es fördert freies und leichtes Atmen, hebt die Stimmung, und kann als enger Verwandter von Ingwer auch dazu beitragen, dass Sie sich nach einer schweren Mahlzeit besser fühlen!