Sternanis ist ein immergrüner Baum, der in Südostasien beheimatet ist. In der Regel werden die Bäume nur etwa 4–6 Meter hoch, sie können aber auch bis zu 20 Meter erreichen. In der chinesischen Kultur wird die Pflanze „achteckiger Anis“ oder einfach „Achteck“ genannt, was sich auf die Frucht bezieht, die meist acht Spitzen hat. Anethol, der wichtigste chemische Bestandteil von Star Anise (Sternanis), erzeugt das charakteristische Lakritzaroma, für das das ätherische Öl und die Frucht von Star Anise (Sternanis) bekannt sind. Als Hauptbestandteil von dōTERRA ZenGest™ kann Star Anise (Sternanis) bei äußerlicher Anwendung vorteilhaft bei Magenverstimmungen sein.