La tangerina recibe este nombre por la ciudad marroquí de Tánger, donde se cultivó por primera vez. El árbol es de hoja perenne y tiene flores blancas fragantes.

El aceite esencial se obtiene a partir del prensado en frío de la piel o la cáscara. Para obtener el aceite esencial de máxima calidad, lo mejor es cosechar el fruto antes de que esté completamente maduro, porque si el fruto está demasiado maduro, la cáscara se desprenderá de la pulpa con demasiada facilidad y no se podrá prensar en frío. En Brasil, las tangerinas se producen principalmente para la industria de la fruta fresca. La fruta que no se puede vender (por lo general debido a imperfecciones o golpes) se prensa para obtener el aceite esencial. Esto nos proporciona un hermoso aceite esencial de tangerina, a la vez que compensa a los agricultores por frutas que de otro modo habrían sido desechadas.